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2015年7月，广东省真红生物科技有限公司（曾用名：佛山市真红生物制品有限公司，简称“真红生物”）由中韩红曲研究员合作成立于中国科学院南海生物医药科技产业中心。历经7年发展，现落户于佛山顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。真红生物是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的广东省科技型中小企业及国家高新技术企业。国内外一家的现代发酵“多糖红曲”符合美国食品药品管理局（FDA）对红曲的要求，2018年在十届国际发明展览会获得“发明创业奖、项目奖”银奖，2019年获得广东省“高新技术产品”认定。目前，现代药食同源“多糖红曲”生产技术在现代固态发酵领域内拥有国际前端水平。多糖红曲的主要成分是“真jun多糖”，具有抗病毒、调节血压血糖、降血脂、增强体质，调节肠道等多重功效。揭阳附近多糖红曲进货价

2023年5月05日和9月00日，广东省食品学会在学会官网和全国团体标准信息平台上分别公布及发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准，发布30天后实施。1）标准起草起草单位：广东省真红生物科技有限公司（主编单位）、华南理工大学食品科学与工程学院、澳门国际汉药发酵学会、贵州省分析测试研究院、贵州省食品发酵研发中心、贵州百草发酵研究院有限公司、广东琴澳中药发酵科技有限公司。主要起草人：郑好轸、杨晓暾、陆洋、骆燕。2）标准制定多糖红曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本标准适用于以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株中的一种或多种（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作为发酵剂，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料用的多糖红曲粉。揭阳附近多糖红曲进货价“多糖红曲”是红曲研究员通过生物技术培育精选出红曲菌，再运用“现代固态发酵技术”生产的。

广东省真红生物科技有限公司（中韩合资国家高新技术企业）专有的以下五种红曲菌株和其食品原料用的多糖红曲粉通过了国家认可的第三方检测单位食品安全性评估合格。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准（日韩），保障食品安全和功效，符合美国食品药品监督管理局(FDA)对红曲的要求（红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。

根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌《多糖红曲代餐固体饮料》检测报告，多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量将近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分。

    现代多糖红曲的发酵生产工艺流程：大米浸泡→灭菌→冷却→分离→接种→混合→保温→发酵（以上八个步骤生产工艺在现代固态发酵罐内一站式处理）→多糖红曲灭菌→干燥→粉碎及包装。多糖红曲是指以（红曲多糖）为主要成分的不含（桔霉素）和ETC药物（洛伐他汀）的现代固态发酵红曲，保障食品安全和功效，使用于大健康食品原料。广东省真红生物科技有限公司承载的佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队（带头人郑好轸，关键成员杨晓暾）中韩合作申报《药食同源中药材“多糖红曲”的应用研究及产业化推广》项目，在2016年9月和2020年8月分别立项及结题。团队承载单位“广东省真红生物科技有限公司”和项目产品“现代药食同源多糖红曲”在2017年和2019年分别获得《国家高新技术企业》和《广东省高新技术产品》认定。2023年9月00日，广东省真红生物科技有限公司主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准，发布30天后实施。 江门多糖红曲固体饮料有什么功效。

    在选择多糖红曲时，我们需要关注多个方面，以确保选择到品质高的产品。以下是一些关键的考虑因素：来源与品牌信誉：选择来自可靠品牌的多糖红曲，这些品牌通常具有严格的质量控制体系，能够确保产品的纯度和安全性。可以通过查看产品的认证标签的认证来评估品牌的信誉。成分与纯度：好的多糖红曲应含有高纯度、低杂质的特点。这意味着产品中应只包含红曲和其他必要的天然成分，而没有任何添加剂或化学物质。纯度越高，产品的效果越好。多糖含量：多糖是红曲中的主要活性成分，含量越高，其效果越明显。因此，选择多糖含量较高的产品，能够获得更好的保健效果。生产工艺：生产工艺对于多糖红曲的质量也有很大影响。采用先进的生产工艺可以确保红曲中的活性成分得到较大程度的保留，从而提高产品的效果。真红上工引进先进红曲菌种，进行继代、筛选、纯种培养，打破传统红曲生产不灭活、杂菌发酵的食用安全隐患。梅州哪里有多糖红曲商家

真红上工多糖红曲代餐的成分有后生元，其产物是益生菌的菌体成分和代谢产物。（属于现代发酵中药）。揭阳附近多糖红曲进货价

    即使是天然的化合物，也并不是所有人都适合食用多糖红曲。对于一些特定的人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在使用多糖红曲之前需要咨询医生或专业人士的建议。此外，有些人可能对多糖红曲中的某些成分过敏，也需要特别注意。另外，需要注意的是，多糖红曲的质量和安全性也受到生产工艺、原料质量等因素的影响。因此，在选择多糖红曲时，建议选择正规的品牌和厂家，注意产品的质量和生产日期等信息。综上所述，多糖红曲的成分相对安全，但是并不是所有人都适合食用。在使用多糖红曲之前，需要根据自身情况选择合适的品牌和剂量，并注意与医生或专业人士沟通。同时，也要注意产品的质量和安全性等方面的问题。 揭阳附近多糖红曲进货价