揭阳花茶定制
揭阳花茶定制, 鉴别方法 掂重量 买花茶时,先抓起一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片,花茶、梗子和碎末等。质量花茶较重而且不应有这些东西;低质花茶较轻,允 花茶 花茶 许有少量这些东西存在。 看外形 花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀,有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好,甚至是陈茶。 部分分级花茶的外观特征: 一级 茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅; 二级 条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅; 三级 条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气**; 四级 条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气**; 五级 条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。 闻味道 闻一闻有无其他不应有的异味(花茶极易吸附其他异味),然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否**。质量好的花茶香气冲鼻;香气不浓的则没有这种感觉。
当粉红的玫瑰花、明黄的菊花、深红的枸杞、洁白的人参片……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中,热水冲泡的一瞬间,丹丹的清香,美丽的色泽,加上自然甘甜的口感,感觉棒极了。 花茶是天然的草本饮品,是回归自然、享受健康的一种时尚方式。花茶融茶味之美,鲜花之香于一体。
花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载,如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。" 与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可以调补口味,保健价值也可以相互增益。 不同的花草再配以鲜美的水果,就成为当下比较流行的花果茶。花果茶在冲泡后仍能保持花果原有的风味,长期饮用能清热、镇痛消肿、养脾胃、止泻。 在快节奏的现活中,人们时常会因为忙碌而忽略了合理的饮食搭配,我们可以调配一些花草茶或花果茶,为繁忙的工作、生活补充营养和能量。而且,花草茶颜色丰富艳丽,冲泡时不仅可以闻到荡漾而出的自然清香,还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中慢慢舒展或者舞动的姿态,令人身心同时得到调养。
揭阳花茶定制, 存储方式 买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。 1.密封包装是比较好的方式 花茶 花茶 密封罐是花茶比较好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,比较好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。 另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。 2.避免阳光直射 要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。 如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量比较大。
揭阳花茶定制, 含水量不大于9%(外销不大于8%),碎茶含量不大于8%(外销不大于6%),粉末含量不大于1.5%。 花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。 1.散装 散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。 购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。 2.袋装 袋装的花茶在专卖店里**为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。 3.茶包式 茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。
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